Poiré de Normandie

Poiré de Normandie

Flèche descendante

Délicat et raffiné.

Poiré de Normandie

Le poiré se distingue par sa robe claire et limpide. Les saveurs sont équilibrées entre l'acidité, une légère amertume et la douceur apportée par les sucres non fermentés. Son effervescence caractérisée par la finesse de ses bulles lui donne une touche élégante et raffinée.

Dégustation

Le visuel

Jaune clair et limpide.

Le nez

Fruité et floral.

La bouche

Fruit persistant accompagné d'une légère acidité. Fines bulles.

élaboration : Dans le respect des traditions normandes.

spécificité : Produit issu de l’Agriculture Biologique. Durée de fermentation en cuve : 6 mois.

taux d'alcool : 5% VOL

conseils de dégustation : Accord crustacés, desserts au chocolat et poisson.

température de consommation : Entre 8 et 12°C.